[Клари_оса]

Моя хлебопечка умеет печь любой хлеб, даже из живых дрожжей, хоть и программно заточена под сухие быстродействующие дрожжи. Я порылась сегодня в инете и нашла примерное соотношение сухих и влажных дрожжей. И испекла малый белый хлеб.
Пока у меня все хлеба получаются!!! Они вкусные, они упругие , они получаются! Рецепты беру из инструкции к хлебопечке, из интернета и из книжки " Хлеб их хлебопечки. Готовят все! Подробные пошаговые инструкции" с фотографиями каждого шага.
Испробовала печь хлеб со всякими добавками, как например хлеб с фетой и оливками. Мы его слопали за 2 дня, ибо очень вкусный оказался.Пекла ржаной на пиве, ржаной на солоде и с медом. Делала тесто для оладий ( рецепт из инструкции). Получились очень вкусные воздушные оладушки.Угощали хлебом подруг, пришедших гости. И им хлеб понравился.

Comments

[Verklig]

Клари-оса, как быстро окупилась твоя хлебопечка?

[Клари_оса]

Verklig, эээ сложный вопрос, меня больше увлекает процесс, чем подсчет экономии

[Verklig]

Клари-оса, увлечение постепенно угаснет, а если экономически выгодно, то это будет процесс сохранять

[Ив - Ледышка]

ржаной на пиве, ржаной на солоде и с медом

ням-ням?))
Я разок пробовал испечь в духовке - получился соленый)

[Клари_оса]

Verklig, а мы стобой, Оль, из разного теста-то испечены и поэтому твоя мысль для меня не работает...

[Клари_оса]

Ив - Ледышка, Ванечка, хлебопечка — классный электронный девайс, сделанная специально для замешивания дрожжевого теста и выпекания хлеба, она температуру для сотавляющих подгоняет, она выпечку держит на постоянной температуре....духовка — девушка простая и грубая по сравнению с хлебопечкой

[Verklig]

Клари-оса, вот же досада! Мне так хотелось бы узнать насколько этот автомат экономически выгоден. мы всё считаем, воду, газ, электричество, не считая быстро вылетишь в трубу, у нас не считают только те, кто на дотациях государства

[Клари_оса]

Verklig, О-ё тяжела жизнь за бугром....у нас в стране скорей всего обсуждается вопрос о вкусности хлеба, заводской хлеб вообще не съедобный, у нас правда в магазине выпекают горячий хлеб, но мне захотелось делать свое и разное, и еще я, имея исследовательский характер, обожаю послушные кухонные электронные девайсы

[Клари_оса]

Verklig, а в Германии какой хлеб в мгазинах я что-то не запомнила его вкус...вот в Австрии — дааа, хлебо-булки — зачот , я хочу печь такие же вкусные

[Verklig]

Клари-оса, о чём и говорю, в ближайшей будочной Lohner огромный ассортимент, невозможно всё попробовать, всегда свежее, чуть подороже, чем в пекарнях супермаркета, вот и думаю уже много лет стоит ли заводить автомат, испробовать любопытно, а стоит ли овчинка выделки

[Клари_оса]

Verklig, у вас вообще все в Германии вкусное

[Verklig]

Клари-оса, селёдка невкусная и холодец, много уксуса или лимонной кислоты

[Клари_оса]

Verklig, слава богу, ты нашла брешь в совершенстве еды Германии

[Ив - Ледышка]

Клари-оса, ну.. я ж не увлекаюсь кулинарией, чисто из любопытства попробовал, а вообще хлеб все равно неплохой вышел. В Москве я вообще бездрожжевым в основном питаюсь).

[Клари_оса]

Ив - Ледышка, это по здоровью или потому что в Москве вкусного хлеба нет?

[Ив - Ледышка]

Клари-оса, неее, вкусный есть... но по показаниям к спокойной жизни да и нравится мне он уже). Знаешь, как в Сибири по нему скучал?))

[Клари_оса]

Ив - Ледышка, да ты там повсе своей Москвежизни скучал ,ага

[Ив - Ледышка]

Осочка, я вот вчера "контрольным выстрелом" свой алкомарафон завершал, а ты чем?))

[Клари_оса]

Ив - Ледышка, ни чем ,Ванечка, меня сейчас к алкоголю не тянет( потому что жарко то-се)

[Ив - Ледышка]

Клари-оса, а зря - дайкири со льдом не дадут тебе расплавится от жары)

[25-й час]

Клари-оса, а рецепты?)

[Клари_оса]

25-й час, ну с рецептами все просто: указанную 1 ч.л. сухих дрожжей меняем на 6 г прессованных или еще более точно то на 100 гр муки приходится 2 гр прессованных дроожжей это для хлеба, и прессованые дрожжи нужно активировать перед использованием либо в 2 стол ложках теплого молока-воды плюс сахар или активировать воспользховавшись возможностями самой хлебопечки, то есть поманипулировать программками ХП

[25-й час]

Клари-оса, я уже очень хочу хлебопечку))) думаю, что в ноябре выйду на работу, и к новому году подарю родителям)))

[Клари_оса]

25-й час, ооо идея хорошая, но не рановато Дашу будет оставлять на ...кстати на кого ты ее будешь оставлять?

[25-й час]

Клари-оса, на бабушку с дедушкой - моих родителей) рановато - это еще мягко сказано, но на одну зарплату моего мужа, мое пособие и две пенсии впятером нам долго не протянуть((( плюс у нас еще и квартира съемная - минус 33-34 тысячи в месяц. Немного успокаивает то, что выйду не на полную рабочую неделю и с индивидуальным графиком

[Клари_оса]

25-й час, о-ё, мамочки,

[25-й час]

Клари-оса, мы справимся главное, чтобы все здоровы были!!!!

[Клари_оса]

25-й час, Наташо, ты тут у нас настоящий боец, горжусь тобой ,я бы хотела с тобой бы познакомиться вживую

[25-й час]

Клари-оса, и я бы с тобой с удовольствием познакомилась в реальной жизни))
спасибо мне очень приятно))